离禁用还剩2天 记者踩点:少数肉摊还有“生鲜灯”
2024-07-16 13:49:37
来源:[db:会员]
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今年7月,市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,针对群众反映“生鲜灯”误导消费者问题,明确销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施,误导消费者对商品的感官认知,并宣布自2023年12月1日起严格禁止使用生鲜灯。 “禁用生鲜灯”一则明日即12月1日起将正式实施,昨天,记者特地走访了杭州几家农贸市场,了解各商贩的生鲜灯使用现状。 记者走访多家农贸市场:生鲜灯身影极少 在新规发布后近5个月的过渡期中,农贸市场中生鲜灯的身影逐渐减少。昨日,记者走访了四家农贸市场,发现只有极少几个摊位还在继续使用生鲜灯。其中,蔬菜、海鲜摊位都已采用普通白炽灯或LED灯,但还有少数肉类摊位及熟食店在使用生鲜灯。 在中河农贸市场中,记者注意到,该市场中已经没有生鲜灯的身影。在一家猪肉摊位前,摊主正在招待顾客,其头顶使用的灯已是普通照明灯。据摊主说,自己的摊位之前也有使用生鲜灯,在11月28日刚换成普通白炽灯,摊主也坦诚道,“换了这个灯,肉的颜色没有之前(用生鲜灯)好看,就算肉是新鲜的,颜色也是白兮兮的。” 生鲜灯身影完全消失的情况同样也出现在屏风街农贸市场。除了上述两家农贸市场,记者还看见有农贸市场的摊贩正趁着客流量不大的时间,加紧换下生鲜灯。下午两点,在朝晖农贸市场的“小周肉摊”前,摊主正忙着更换灯具,四盏生鲜灯中已有一盏被换成普通照明灯,该肉摊已是该农贸市场中两个使用生鲜灯的摊位之一。 同在朝晖农贸市场的一位海鲜摊主则表示,自己的摊位从来没使用过生鲜灯,也不需要更换。记者在走访四家农贸市场的过程中也发现,相比于海鲜、蔬菜、熟食类摊位,肉类摊位似乎更加“依赖”生鲜灯,一些摊主这两天才刚换下生鲜灯,还有摊主打算拖一拖再更换: “小周肉摊”旁的猪肉摊主和红石板农贸市场中的鸡肉摊主都表示目前还不打算换下生鲜灯。 网上“新国标生鲜灯”成热门 标价在40-100元 在“禁用生鲜灯”一则发布前,生鲜灯在农贸市场各类摊位的出现频率都比较高,并且是“专灯专用”——肉类、海鲜、蔬菜、熟食分别采用红色、蓝色、绿色、黄色的生鲜灯,以增强不同食物的外观色泽。 生鲜灯禁用在即,电商平台中有一类名为“新国标生鲜灯”的产品受到不少关注,每盏标价在40-100元。记者在杭州几家农贸市场踩点中,暂未发现有摊主在使用这类生鲜灯,而在淘宝中搜索该生鲜灯后,一些店铺在其产品详情信息中标注了“符合市场监管新规”“为市场新规量身定制”等字眼。 为此,记者询问了一位卖家,该卖家表示这款“新国标生鲜灯”符合高显色还原度的要求,一般都能使用,还发送了一份产品的检验报告,报告中包含该款生鲜灯的相关色温、显示指数、色容差等五项检测数据,但也有购买该类生鲜灯的顾客在评论区中发出“是否真的符合标准”的疑惑。 值得注意的是,“新国标”“符合新规”等说法目前只在生鲜灯卖家中存在,市场监管总局及其他相关部门暂未对这种说法做出官方回应。此前,安徽、湖南、四川等省的市场监管部门也都相继表示, “生鲜灯”的色标特征、色温值、显色系数等目前还没有具体要求,在执法和检测过程中并没有严谨明确的统一标准,具体施行还要结合现实情况。