“减肥”成为今年爱国卫生运动主题

人间四月天，也迎来了第36个爱国卫生月。18日上午，国家卫生健康委以“健康城镇 健康体重”为主题在云南曲靖召开新闻发布会，介绍爱国卫生运动相关情况。　　为什么今年以“健康体重”为主题？国家卫生健康委介绍，随着我国人民生活方式的变化、生活水平的提高，超重肥胖人数呈现上升趋势。专家提示，青少年超重和肥胖对于未来健康成长的影响非常大。　　“春天不减肥，夏天徒伤悲。”　　近日，温州市疾病预防控制中心首次发布了温州“肥胖地图”，提醒预防肥胖发展趋势的同时，教会大家如何打败肥胖。　　肥胖成为流行病　　“当前我国超重肥胖人数增加，且面临着控制慢病发病率的紧迫任务，所以我们今年确定利用爱国卫生月集中宣传，请公众关注‘健康体重’。”全国爱卫办副主任、国家卫生健康委规划司司长毛群安在发布会上说道。　　根据世界卫生组织的数据显示，从1975年到2016年，全球肥胖率几乎翻了一番，肥胖问题已经成了一大难题。　　从吃不饱到吃得太好。新中国成立以来，中国人民的生活发生了翻天覆地的变化。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民超重率、肥胖率分别为34.3%、16.4%，中国成人超重和肥胖的患病率超过50%，且肥胖率呈上升趋势。　　肥胖“毁”的不仅仅是外表，更对身体造成很多严重的危害。据研究反映，肥胖患者中有近九成存在并发症，最常见的是脂肪肝（34.9%）、糖尿病前期（27.6%）、血脂异常（24.9%）和高血压（17.6%）。与健康体重的人相比，超重/肥胖人群的并发症患病率更高。　　肥胖是导致糖尿病的主要因素之一。很多肥胖的患者，早期比较明显的症状是脖子上会出现“黑棘皮”，“黑棘皮”是高胰岛素血症所导致的特征性临床表现，这是一个很严重的警示，预示着糖尿病正在靠近。所以，肥胖的患者如果胰岛素异常高，一定要尽快就医。　　世卫组织相关统计显示：年轻时体重每超重10斤，等到中老年时，糖尿病风险增加30%，高血压风险增加14%，心血管病风险增加8%，肥胖相关癌症风险增加6%，吸烟者死亡率风险增加5%。　　温州发布“肥胖地图”　　如何判定肥胖？温州市疾病预防控制中心营养与食品卫生所科员、浙江省营养教育讲师团铜牌讲师刘倩倩解释，国际上常用的衡量人体胖瘦程度指标通常用体质指数（BMI）来计算，计算公式为：体重÷身高的平方。BMI正常值范围为18.5-23.9，<18.5为偏瘦，24-27.9属于超重，≥28属于肥胖。　　根据2023年温州市居民营养与健康监测显示，温州市18周岁及以上居民肥胖率为10.99%，肥胖率低于全国平均水平，稍高于浙江省平均水平。　　从地区分布来看，龙港市居民肥胖率居全市首位，高达16.67%；永嘉县居第二，为14.62%；平阳县居民肥胖率最低，为8.00%。　　此外，从肥胖年龄段分布来看，18-44岁年龄段肥胖率为11.51%；45-59岁年龄段肥胖率为11.93%；60岁以上肥胖率为10.11%。肥胖人群集中在45-59岁年龄段之间，而且这个年龄段男女性肥胖率分别为12.74%和11.14%，男性肥胖率略多于女性。　　减肥要食之有“道”　　“塑身先塑心。”刘倩倩说，减肥的第一步就是树立良好的体重管理观念，从主观意识方面认识到肥胖以及肥胖带来的危害。　　其次，肥胖的发生与居民膳食结构息息相关。根据调查结果发现，温州居民膳食营养的主要特点为：“三多四少四合理”，也就是说，居民对于畜禽肉、水产类、盐等摄入过多，水果、蔬菜、奶类以及食物摄入种类较推荐量摄入不足，谷薯杂豆类、蛋类、大豆及坚果、食用油的摄入量在合理范围内。而从温州肥胖率较高的几个县（市、区）大多显示居民的畜禽肉摄入量较高，超出推荐量上限的1.5倍，而蔬菜、水果摄入量远低于推荐量。　　“管住嘴，迈开腿”，膳食营养和身体活动是肥胖的两大重要影响因素。　　膳食结构的不合理，像高能量、高脂肪、低膳食纤维的“富裕型”膳食结构极易导致肥胖的发生。合理的膳食模式是在控制总能量摄入的同时，保障食物摄入多样化和平衡膳食，保证营养素的充足摄入，同时不良的饮食习惯例如暴饮暴食、进食速度过快以及喜食油炸食品、甜食等高热量食品也会增加肥胖的发病风险。　　此外，身体活动不足或缺乏、久坐的静态生活方式是肥胖发生的重要原因之一。有很多人能坐着就不站者、能躺着就不坐着，这样身体摄入能量无法消耗，会养成易发胖的体质。　　刘倩倩建议，坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；同时减少久坐时间，每小时起来动一动。