深圳十大特色小吃 深圳有什么好吃的小吃
深圳是一座璀璨的新城,以它开放、时尚、包容、创新的光芒吸引着每一个人。这样一个典型的移民城市,美食自然是集众口味于一体,那么深圳有什么好吃的小吃呢?下面小编为大家带来了深圳十大特色小吃,一起来看看吧。
沙井蚝是深圳市宝安区沙井镇的特色小吃,其色泽乳白,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪’维生素和矿物质成分,被誉为“海底牛奶”,无论是清蒸、烧烤、煮汤都十分美味。
观澜狗肉是深圳市宝安区的特色小吃,其有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料,辅以多种佐料烹制而成;冷盘则主要有狗杂、白切狗肉等等。
果汁煎肉脯是深圳的传统名菜,其是以果汁和猪肉为主要材料制作的,此菜外焦里嫩,醒酒开胃,岭南风味十分突出。
公明烧鹅是广东一带的传统名吃,因色香味俱全名扬天下,刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻,很是诱人。
虾糕是一道以虾仁、蘑菇、菜秧为主要食材制作的美食。其制作精良,味鲜可口,营养价值颇高,可单独蒸食,也可作烹饪调味品,无论怎么吃都很美味。
乌头鱼是深圳福永的特产,其不食草类,专以小虾、小蟹、小鱼为食。乌头鱼体型较小且呈圆形,最终不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。
蒜爆鹿肉是一道色香味俱全的传统名菜,鹿肉性温,不补脾益气,温肾壮阴的功效。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
南澳鲍鱼是深圳有名的特产,该品种的鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养也十分丰富,自古就被视为珍品。
光明乳鸽被誉为“天下第一鸽”,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特点是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁,轻轻咬上一口,就能吮吸到鲜美的汤汁,鸽子肉也相当的富有弹性。
笼仔饭最大的特点是香浓的米饭里浸着浓浓的荷叶香,它的味道浓厚,还有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等多个品种供人们选择,满足了不同人的需求。